全记海鲜酒楼在西贡非常有名，据说港岛的很多政要明星来西贡吃海鲜，都会首选全记，因此导致了很多时候，全记的用餐峰的时候，一个包厢难求。

实际上，上一次来港的时候，就曾经在太平山的餐厅遇到过争抢包厢的事儿，难说，港人在这方面有好不成？

清蒸石斑鱼等招牌菜式，更可以试试店家的独特创新——酱螺、海胆蟹仔炒饭、赛螃海星等新款菜式。

从海滨公园一路行来，就来到了西贡的海鲜街上，官方的街名字，叫万年街，这里有很多的大排档，档的餐馆也有几个，比如有全记、洪记这两家全港都知名的海鲜酒楼，实际上也算得上是最地的香港海鲜店之一。

“怎么了，是有什么事么？”

“没事，我们去吃饭。”

据说，西贡早先只是个寻常的渔家码，渔民们每天辛勤劳作，将打到的鱼虾卖给沿岸商家。久而久之，一些商家坐地起店，直接将刚打捞来的新鲜海货烹

制成餐。最终，香气四溢的菜肴引了大量客慕名前来，这才形成了“西贡海鲜”的响亮名。其实，如今人们吃到的很多海鲜大餐，也不过就是当年渔民餐桌上的家常小菜。

到达了这里的时候，赵一理三个人并没有直接餐馆，而是缓步在海鲜街这边好好好的逛了逛，期间赵一理便接到了全记海鲜酒店方来确认订餐的电话，询问赵先生今天的定位是否如常，因为有人看中了赵先生所定的包厢，可否商量一下让来，酒店方会帮助再选择一个比较好的位置。

餐，三四海鲜加一时蔬，海鲜和时蔬的品和制作方法都可以随心选择，既节约了菜费的时间，又避免了菜量过多或过少引致的麻烦。

可是，关于更换包厢的事情，在这里，实际上是由大堂经理面来协调的，因此正当赵一里提要服务生引领自己到到事先所预定的包厢里的时候，这个大堂经理适时地现了。

三个人了全记海鲜一楼的时候，服务生立即迎接了上来，看样也不想服务态度不行的样儿。

味、价格都令人满意的餐馆。在这里，除了可以品尝到芝士龙虾、豉椒带、

在香港人中，在西贡选择餐馆并没有太多的技巧可言，因为这里几乎每个大厨制作的海鲜料理都新鲜可。只是与其它商业区相类似，在接近车站等地段餐馆的消费价格略为昂贵，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走几步路，到西贡中心去寻找一家

赵一理眉一皱，心下有不。

至于菜品的味，依旧保持了粤菜的传统风味，以清淡、甜鲜为主。菜当然也有些小诀窍，如果是两三好友结伴而来，最方便的就是一桌自由搭的

这时司双双已经有所察觉，伸手过来抓住赵一理的手，温柔的问：

人以偿诺言，又可以近楼台，将合适的理人才尽可能的网罗一批，为很快要的战略布局储备。

实际上，回归之前的港人，绝大多数是彬彬有礼和友善的，可惜还是有少分的自我觉良好的一小撮分，总是要在某些时候，霸王上弓一般的显示自己的势、权威、甚至是地位什么的，想到了这里，赵一理觉到有些不了起来。