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着雪予也过得好的话,我也不勉强你。确实她一个人要做那麽多人的饭菜,需要个人手也是应该的。」
——呼。我心里松了一口气,担心会让我下不了台。因为其他雇佣兵们他们那种像是猎人的眼神一个个在盯着我,我快窒息了。
问候完後的涧庭转身走到餐桌旁,一个手势像是下了个指令。那些雇佣兵们整齐划一得,一一入列在餐桌旁。同时间拉开椅子,然後没有多余的调整动作直挺挺的坐在他们用餐的座位上。每个人都像是机器人一样面无表情,都在等着涧庭他下一个指令。
涧庭也跟着入座,并对着雪予姐说「没事。来这里只是按照往常一样,跟你取餐点的。这次是什麽好料的?」
雪予姐露出微笑,走向後厨房回他说「你走运了,刚好有袋鼠一家三口。要不要试试看呢?」
涧庭一听这可是好料的当然不推辞。「那就让你发挥吧。」
「阿冷,过来帮我吧。」「喔……喔!好。」
*雪予姐她将之前处理好後的袋鼠r0U给取出,在那之前已经用摘取的果子跟野菜、姜、葱、蒜打成一大桶青酱,然後让袋鼠r0U腌至一两天,刚好这时袋鼠的腥味已经完全去除掉,接着再将所有的r0U分配出来,因为这次要来做出大概五道鼠r0U料理———袋鼠流水席……
首先将袋鼠的大腿片r0U,然後一片片的铺底,在上面放上用N油、大蒜炒好的碎蘑菇接着再包起来成一个盒子状,大概完成10组。准备好粗糠面粉跟蛋Ye,然後依序沾满蛋Ye和面粉放在旁边让它们返cHa0。准备热油锅温度180度,先一次炸让袋鼠r0U包熟成,取出後再调高温度到250度来个二次炸,让里面的油b出来这样吃起来就不会太腻,而表面也会特别sU脆。然後我备好包菜均等的切成丝,铺好在大餐盘上。最後摆盘好刚炸完的袋鼠r0U包,然後雪予姐也在熬煮酱汁,像是绘画一样挥洒上去做点缀。
第一道—日式sU炸袋鼠包———完成!她b了个赞。
然後雪予姐马不停蹄得准备下一道,她取出袋鼠肚子r0U的部分切成碎r0U,虽然是红r0U但为了要让r0U质更香,雪予姐用猪油和香油做调和倒入袋鼠碎r0U里然後搓r0u按压,让油脂渗入袋鼠r0U来提高软nEnG的口感。接着开始将糖炒出颜sE,然後下蒜、葱、姜末、洋葱丁小火拌炒,炒出香气後再拌入刚刚的袋鼠碎r0U一起炒至变sE。然後将炒好料倒入大锅中,然後加入将近半罐酱油、半罐米酒、然後倒入水将食材淹没後将瓦斯炉转小火慢慢煨煮。
等待同时她将另一部分的碎r0U再搅得更碎些。然後用手捏出约一口大小的丸子投入汤锅里。然後等着熟成後捞出备在平底锅上。平底锅转小火煎炒一下r0U丸子,然後倒入糖,酱油,番茄,适量水。拌匀後让r0U丸x1收酱汁最後成盘。
第二道—义式茄汁袋鼠r0U丸———完成。
最後两道雪予姐打算一起做。她将袋鼠肋骨排一个个摆在锅上,放上大蒜、香茅、N油小火慢煎。煎完後简单单撒上胡椒盐调味,然後国内剩下的油脂雪予姐顺手下洋葱、葱、蒜片。然後加入大量袋鼠r0U片便开大火快速爆炒,接近快熟成後再加入酱汁然後淋酒还有醋。再大火呛锅使酱汁被x1收到r0U里,最後洒下辣椒末起锅成盘