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10.崩溃(3/3)

不住。

宋爸爸一阵恼火,毕竟是年长长辈,他也觉得他给了很大的包容,十多年了,乾脆讲开,而且看到宋子祺落泪,他特别不能理解。大男人到底有什麽好哭,说多难看就多难看,哭起来还像个nV人,看起来Y柔又委屈。关於儿子的这一面,他很难忍受。毕竟都是厨房师傅,嘴里哪有斯文话:「每个nV朋友都同居,nV人睡也睡过了,那个人就是过去的事。你也不过就是那时候还小,没和nV人在一起过,所以不懂。至於为这件事闹这麽久的脾气吗?求你回来一趟跟求什麽似的。」宋爸爸火也来了。

那个互相容忍的假象消失了,气氛糟到一个极致。宋子祺很想甩锅就走,但是毕竟也是成年人了,这个脾气要忍下来。这个活动是个商业行为而且已经答应莱拉了。

厨房里只剩cH0U油烟机的声音,他爸哼了一声,把海蔘倒进备料盘中,把盘子甩在台上。他还是帮忙了,只是弄出拼拼砰砰噪音以示不满。弄好以後他就甩门出去了,这里的气氛太让人窒息。

该做的还是得做。Pa0台打开,火声轰轰作响,锅子架上去,他舀了一勺油热锅,火星从锅边并出,那里的空气也因为热而有些扭曲。一样的方位,一样的炉台,一样的背景噪音,这次换宋子祺是持锅的人。

当年,厨房忙时,他只能远远的看,总是等到下午要煮员工餐,他才能站到炉台边,静静看着阿登师傅炒菜。锅里浓郁的酱汁冒着泡,甩锅时,菜料挂着酱汁在空中翻腾,当时的他总觉得这个瞬间很美好,现在也是。看着菜滚动,听着Pa0台和cH0U风的声音,很多情绪也渐渐得沈淀。

菜最终是要上桌,菜最终是要让人吃得开心,做菜人各种情绪的张狂在热火烹炒後,都该沈淀。想到这边,宋子祺的眼泪就止住了。菜不能有怨气,这是做菜人的基本与哲学。或许是这样的想法,做菜的过程一直疗癒着宋子祺,这麽多年後还是。最终还是要凝视火在食材上每秒的变化,这是火侯。

这些年宋子祺的技术也许早就超过当年的阿登师傅。但是阿登教的其实是态度。做菜人要有情绪,有情绪不麻木,菜中才能有情感。但是做菜要稳定,要记得许多人上馆子吃饭不是为了填饱肚子,而是为了某件事来庆祝的,那不是一道菜,是一个仪式。

今天他做这些,才不是一道菜,而是为了莱拉。

莱拉刚才站在菜口看着厨房发生的一切,但没有迈进厨房,她不确定宋子祺是否想让人看见那一面,可是她心里很是愧疚。事到如今,也没办法反悔,只是当时以为很简单,没想到对当事人来说并不容易。

宋子祺在专业厨房做菜,和她预期的一样,流曳顺畅好看而且专业。像是投入了生命。莱拉看见他在啜泣,又看见他和他父亲的争执,她也相信了做菜是一件有生命的事。

三道菜用专业的厨房烧出来完全和小套房里做的事是不一样的事情,菜sE油量好看,口感也非常好。试吃的时候,宋子祺脸上始终挂着微笑,若不是双眼略红,完全猜不到他崩溃过。

「好吃吗?」他问。

「好吃。」莱拉说,双眼不敢看他,心虚之中,又夹杂着难过。在宋爸爸眼里,那不过是无谓得想到过去,无谓得哭一哭,但是莱拉知道:不是那麽简单。「对不起??」她小声得说。

宋子祺却没有特别要回应什麽,只问了:「蹄筋软了吗?排骨会不会太咸。」

「那不然算了,我跟公司说一下。」莱拉想到他刚才的挣扎,想到明日要一整天,非常於心不忍。

「莱拉??」宋子祺叹了一口气:「在这过程中,我其实没想要追求什麽。面对情绪很难,我不想面对,但我也知道那其实就是我的一部分。就算不想看,不去翻,但永远都还是在。我做这些事情就是为了你。以现在这个时刻而言,你觉得快乐,对我而言是现下最重要的事。」

莱拉的泪在眼框中打转,这个人不是男朋友,却掏心掏肺的对她。

「就算你这麽做了,我也未必跟你在一起。」莱拉说。这人情欠大了,莱拉想说清楚。

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