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第135章 这不是gan果(2/2)

桑宁立刻阻止,“草果能炖炖猪炖,却不能炖羊。”

“能啊,你等等,我去拿给你看。”

【糖卷也是用糖的,吃起来贼腻,是吃过一次打死不愿意吃第二次的存在。】

而桑宁他们,则是继续手的活。

他碎碎念吐槽,桑宁对他嘴里的果产生了兴趣,隧,“能看看你的果吗?”

尔斯沃西恍然大悟,“你们还有衣服?”

“多了,还不是一般的多。”

旺火下锅羊就变了,结果到了放调料的步骤,桑宁斯达了。

观众火朝天的聊了起来,而尔斯沃西在加了半勺糖快速翻炒后,又尝了下羊,发现确实没那么咸了,但羊也被糟蹋了,没羊汤那么好吃鲜

看着尔斯沃西跟不要钱似的往锅里倒盐,她无奈,“赶糖补救一下。”

尔斯沃西睛刷的一下亮了,无师自通,“我可以用这个炖羊吗?”

【餐厅大厨菜有用糖的习惯吗?】

“放个小半勺就行。糖有中和的作用,太咸太辣都可以放糖中和一下味。”

【学到了。】

他都没有衣服,生存包里开来的东西非常奇葩,除了一颗胶帐篷就是一堆果,他都不知节目组放这玩意什么。

尔斯沃西,“···我盐放多了?”

【有啊,糖煮的主要材料就是糖和。】

“那你尝尝炒羊的味,看看咸淡。”

锅后,他本着闲着也是闲着的原则,和桑宁他们边吃边聊起来。

“不不不。”

尔斯沃西手上动作不停,面上颇有些委屈,“羊汤有淡。”

“记住,炖羊汤一定不能加草果、八角、桂这三香味特别的大料。羊吃的是个鲜,加草果的后果是草果喧宾夺主抢了羊汤的鲜味,还会影响羊质,吃起来很柴。”

懂了,这是个重味。

说着,他人走动起来,隔了差不多一分钟,果被他翻找了来,桑宁定睛一看,哭笑不得,“这不是果,而是草果,一味中药,也是一味香料,用来制作卤味或者是炖菜之类的。”

桑宁拿着柳条一边熟练的收尾,一边回

【长知识了,从来不知糖还有这样的用。】

桑宁,“···”

“好。,”

这一尝,他眉拧了起来,麻利的拿了糖想放,都装来了,又好似想起什么似的问,“放多少糖?为什么要放糖?”

“停停停,没你这么放盐的啊大哥。”

桑宁无奈,“你煮羊汤的时候那个量适当的减一就差不多了,为什么会拿着盐罐直接倒啊。”

的很好,羊是提前片好的,他刀工不错,片来的羊薄厚一致,不比机来的差。

此时桑宁编的柳箱差不多快要完工了,看见这个柳箱,尔斯沃西睛刷的一下亮了起来,“桑宁,你这是编的什么?”

“装衣服小品的箱。”

不过他不挑,比生好吃,也比木炭好吃就行。

【我喜吃糖卷,吃完后觉心情都好了。】

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