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对於菜品的定价和tao餐的事情,陈东还是下了一番功夫。
监於目前Jdan仔的销量异常火爆,陈东打算提价。
两mao钱。
不是陈东黑心,而是要合理赚取最大价值。
这个年tou能赚的钱只有富人的钱,总不能奢望穷人来茶餐厅消费。
对於富人的钱怎麽赚都不为过。
菠萝包虽然还没有卖过,不过同样神级mei食pei方chu品,定价也是两mao钱。港式鱼wan的制作要相对麻烦,定价三mao钱,虾饺的成本和制作都要更麻烦,定价两元,四个虾饺,并且馅料只提供虾r0U、猪r0U笋两zhong口味。N茶目前只提供一zhong口味,波霸N茶,又叫珍珠N茶,是陈东gen据後世的记忆调peichu来的,售价5mao钱。
Jr0U粥和猪r0U粥的定价为三mao钱,毕竟这个容易制作。
tao餐一:Jdan仔5个(菠萝包) 虾饺 Jr0U粥(猪r0U粥)2.8元,节省2mao钱。
tao餐二:Jdan仔5个(菠萝包) 虾饺 N茶3.2元,节省3mao钱。
tao餐三:Jdan仔5个(菠萝包) N茶1.4元,节省一mao钱。
目前陈东能想到的只有这三zhongtao餐,再多的话怕顾客弄不清楚,更怕夥计们忙yun了tou。
有了tao餐之後,陈东相信销量会更大,毕竟现在节省的三mao钱两mao钱可不是小数目。
霍英华那边也很有效率,第二天一早就领来了十来个人,多数都是年轻力壮的小夥子,其中也有几个中年nV人。
“陈老弟,我也忘了问你要不要nV人了,这几个都很勤快。”
霍英华指着几个nV人说dao。
听着霍英华的话陈东gan觉有些别扭,什麽叫要不要nV人?弄的自己跟选妃似的。
好在几个nV人都是中年妇nV,倒也不会让娄晓娥瞎想。
“陈先生,请您留下我吧,我丈夫前几天chu海生病了,现在都没钱看医生呢。”
没等陈东开口,一个中年nV人开口哀求dao。
“陈先生,求求您也留下我吧,我是个nV人不假,我g活也有的是力气,只要您能给我一口饭吃就行。”
听着几个nV人的哀求,陈东心里一酸。
这个时代,有时候人都赶不上牲口值钱。
“你们全都可以留下,不过我要先经过培训,培训合格的才能最终留下来,培训不合格的一律不要。”
陈东不是慈善家,他要找的是g活的夥计,不仅要勤快tou脑还要灵活。这年tou穷人多了去了,他能帮的了谁?除非等将来自己成长壮大了才有能力去帮助更多的人。
接下来几天时间里,陈东并没有chu摊卖Jdan仔,而是专心开始对几个人进行培训。
培训的内容很简单。
有几个人是专门烤制Jdan仔和菠萝包的。有两个人则是专门炸港式鱼wan的。几个人负责包虾饺。剩下的人有负责销售,有专门负责收款,还有人专门负责收拾餐桌。
幸亏是霍英华找来的人手多,一番分pei下来十几个人每个人都有自己擅长的事情。
十几个人光有分工还不行,必须选chu一个领班来领导这些人,其中一个叫李旦的家伙几天下来表现很突chu。
不仅tou脑灵活,而且特别有yan力见,有些事情gen本不用陈东去想,他就能提前想到。
几天之後,当听说所有