导演助理介绍他们认识，说：

“叶老师，这是沈老师。”

助理年纪小，刚从学校毕业，guan谁都叫老师。那人淡淡dao：

“老师不敢当，叫我名字就行，叶清run。”

“沈逢衣。”

沈逢衣伸手过去，跟他一握。

节目录制很快开始，叶清run作为餐厅主厨，成品迅速mei味，以鳜鱼为原材料的假蛤蜊“以假luan真”zuochu蛤蜊的鲜、脆、韧；一口鳜鱼ruan弹细nen，堪比蛤蜊鲜香feirun；一勺蒸羊绵ruan柔hua，rong汇杏泥层层rong化……

阿薇近水楼台，zuo淑女状舀了一勺吃，啧啧赞叹，说了几句台词tao话，意思是厨师于古卷中寻觅mei食灵gan——从汴河边停靠的渔船，联想到有“海风拂面、超然wu外”之味的假蛤蜊……

说完把叶逢衣让到主机位，

叶逢衣上来就说，得益于中国计量科学研究院提供的宋代计量数据换算规则，宋代解暑冰饮荔枝膏今天也被成功zuochu；gen据黄tingjian对羊rou“食之以匕不以箸”的描绘，盏蒸的ruan烂程度更加形象juti……

说完台词后，开始介绍现实改良版，现在蛤蜊遍地可得，葱姜爆炒hua甲，简易zuo法非常适合在家中实践。

叶清run笑dao，搭pei麻辣小龙虾，很香。

沈逢衣不由语sai，他之前没碰到过这样的节目搭档，原剧本是主持人怼起来更有喜剧效果，不能接话的。这到底真是在pei合自己呢，还是录节目jin张话痨？

底下导演也喊，你俩是不是认识的？一唱一和，阿薇呢？你个主持干什么去了？

“没我cha嘴的份啊！导演你提前没教吧，场上嘉宾jiaoliu要照顾到主持人的存在。”

“关他俩什么事？你还要嘉宾照顾？”

导演是an字面意思理解，但沈逢衣听着怎么都像阿薇在借机调侃自己，一面暗暗告饶，一面又把副导演戳成了ma蜂窝。

那边叶清run淡淡dao了个歉，导演顾他面子，笑说没关系，反正是录影回tou能剪辑，让他只guan自由发挥。

接下来的就顺利了，沈逢衣讲解示范着他已zuo过几十遍的家常版葱姜炒hua甲。

阿薇扮演着吃货＋学徒＋mei食评论家的角se，串场词张嘴就来。

叶清run也只有在阿薇问起时才会发表他对家常版的看法和建议。

总之，现场pei合的很好很和谐。

这期节目录制结束，若要问起沈逢衣对沈清run的印象，无非就是人又高又帅，厨艺好，态度也好。

若再要问起对叶清run有没有特殊印象，沈逢衣大概会摇tou。

所以人骨子里肯定或多或少都有些受nue情节，你亲切待他，笑容可掬，他没准还把你当成路人怪蜀黍。

叶清run……其实是影帝来的。

七天后的扬州。

家族周末聚餐，爷爷80大寿，在酒店定了包厢，照例先拜伊尹，第一杯酒倒在地上。

沈逢衣知dao太爷爷曾任御膳房荤局主guan，老讲究少不了，一代一代就这么传了下来。好比木工世家也都会拜鲁班，纺织世家拜黄dao婆。

不过这一代一代，貌似越来越上不得台面。到他爷爷还在位列京城八大chun的淮yangchun掌勺，炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾名闻京城，到了他爸，却只会一dao黄飞红，俗称西红柿炒dan。