有个女人从二楼下来，招呼他们坐，那女人看起来四十，三叔指着沈逢衣说：“还记得吧，这小。”

说是切磋，三叔的表情，却是你看看人家，再看看你——比爹妈还爹妈的调调。

沈逢衣摇，又，“你说的是叶清吧，我跟他上过《味一馔千年》的节目，复刻清明上河图里边儿的那期。”

家里几个长辈，沈逢衣跟三叔走的最近，三叔碰到有尝鲜的机会也常带上他，比如一天只供两三桌的私房菜馆，比如第一批上市的六月黄。

“原来那期节目另一个嘉宾是你。”

这不正要向三叔你打听吗。

“问你什么来，没问你是谁。”

三叔突然问。

“他肯定觉得我这小店，怎么请得到叶勇的徒弟。”蓝兮。

蓝兮笑。

“蓝姨。”沈逢衣心想这肯定就是险些成为自己三婶的那位。

“去吧，年轻人，切磋一下。”

“你听说过叶勇吧？”

“不信？”

“不是不信，是……”扬州神叶勇的徒弟的徒弟，会在新荣记当主厨？不是说新荣记不好，太过网红了一些，这个级别的怎么着也应该在狮楼之类的。

餐厅里一个客人都没有，服务生正收拾着桌椅杂，沈逢衣跟在三叔后，四打量。

有服务生迅速端来餐前小果，杏仁饼和白玉枇杷，沈逢衣着堪比海底捞的服务惊讶了。然后又端上来招牌菜沙蒜豆面，沙蒜就是海葵，整味很郁，汤厚厚裹着豆面，一就明明白白它的鲜，怪不得三叔要带他过来。

说着转向沈逢衣，手往腰间比划一下，“你这么大的时候，还找我要糖吃呢。”

那边又说：“走走，带你去个地方吃饭。”说着让沈逢衣记下地址。

吃了青菜，最近腹肌形状都不是很明显了，减减吧。

“叫蓝姨。”三叔说。

沈逢衣从没想过跟叶清会再次见面，受了那样的冷遇后，他就算路上碰到叶清，也会视而不见。

但今天，当沈逢衣看到那块东方风格的古朴原木餐厅招牌，新荣记，真是又惊又喜心情各复杂不知如何表达。

这边，品理机早停止工作，发滴滴的提示音。还有摊了一桌的，筛网，巧克力，裱袋裱嘴等等。沈逢衣稍作犹豫，换衣服门。

“也没留下个把徒弟，可惜了那么好的手艺。”沈逢衣叹，恨不得被收门下的是自己。

“那你自己去打听罗。”蓝兮指着厨房的方向。

“记得，只怕他不记得我了。”

沈逢衣大惊，腾一下站了起来。

“沈逢衣，你知这家主厨什么来？”

随后两人又吃了黄鱼年糕和脆妙龄鸽，都不错。

此人可谓传奇般的存在，厨技被传的神乎其神，很少在一个地方常驻，全国各地游学似的周转，每到一留下一名菜，供当地饕客津津乐，世外人一般。

“谁说没徒弟。”

他俩本应没有集，但一个叫猿粪的东西，通过唐沛霖，通过三叔，甚至通过新荣记老板蓝兮，把他推到了叶清面前。

“嗯。说他是死了——还是疯了？”

温和的、铺陈的橡木，复古而优雅的地面由大理石拼接而成，与黄铜巧的细腻，合着局橙黄安静的灯光幻影，以一质朴而温的安静气质。以玻璃幕墙围构的建筑特，给予了项目采光及视野上的环境优势，整面的“对外打开”，使人得以一览瘦西湖的秀风景。

三叔努了努嘴，往厨房看了。