长孙无忌：“陛下仁厚，实乃大唐之福。”

房玄龄：“这血chang应当推广开来，让万民gan悟吾皇之德。”

杜如晦：“陛下心系百姓，微臣远不如矣。”

……

幸好今天最爱bi1bi1的魏征没来，所以众人顺利地定下基调，让史官把这“贞观guan血chang”一事，记载在《唐史》当中。我们的君王是多么贤德啊，chu得厅堂入得厨房，他为了百姓们能吃口荤的，亲自发明了这zhong血chang的zuo法！

血chang是多么mei味啊，可蒸可煎可以zuo汤，要数那最好吃的zuo法，还是要和酸菜五huarou一起炖煮。长孙无忌最会拍皇帝的ma匹，他当即作诗一首，写了一篇《冬日侍宴太极gong应诏》，来记录今日之事：

金汤扇凝脂，锅热下血chang。

接绶烟筵合，临香紫殿开。

日斜灯影去，风度酸香来。

既承农家豚，愿上万年碗。

装了一手好bi1，李二陛下心满意足地和大臣们分享今日的huan乐农家行。众人听得入了迷，还问这血chang的调料比例是怎么放的，如何去除其中的猪膻味？

“这……就放些盐罢了。”李二陛下这个二吊子，可没有帮着李渊放调料啊。他努力地回忆起zuo血chang的过程，才发现自己差点装bi1翻车了。

“大抵是这样吧。”房玄龄看chu了陛下的窘况，没有追问下去，猪rou带有膻味的，只放盐可不好吃。他转移了话题，指着梁上的腊猪tou，问dao：“陛下，这个可是作什么用的？”

看到了那个大猪tou，李二陛下又找到炫耀的话题了。他的眉tou微微皱起，一脸gan动的神奇，yan眶里都快要落下泪来。

他叹了一声，xi引住众人的注意力，才说：“这是太上皇给我zuo的腊猪tou，怕我在gong里吃不好啊，让我下酒吃呢。养儿一百岁，长忧九十九，耶耶如今一把年纪了，还为我cao2心，实在是父爱拳拳啊。”

大臣们：“……哦。”

这对天家父子竟然关系如此之好？太上皇给当今陛下zuo腊rou？

打死他们都不相信啊！

他们谁不知dao当今是怎么得来的皇位，太上皇看着陛下，总是鼻子不是鼻子，脸不是脸的。即使近年来太上皇的脾气好了不少，不再闹事了，可那杀子之仇，怎么可能一笔勾销？

众人打着哈哈，就把这件事圆过去了。

当日一起吃酸菜炖血chang的君臣们，大概没有想到，《唐史》中“贞观guan血chang”的记载和长孙无忌的那首《冬日侍宴太极gong应诏》，传chu了gong外，又被百姓们所喜huan。百姓们gan动极了，陛下竟然亲自洗chang子，来发明这一zhongmei食，丰富大家的餐桌。

猪血和chang子都是不值钱的东西，又能煮churou味，哄着肚子，岂不是一zhongwumei价廉的mei食？

百姓们跟着皇帝学zuo血chang，一代接一代的，竟让这zhong吃法liu传到后世，广为人知。

从此，血chang与腊rou、腊chang等wu，成为了冬天必吃的特se菜。而贞观大帝李世民，因为这个亲手洗chang子的mei食小故事，被后人称为“血chang皇帝”“chang子皇帝”。要是他知dao后人给自己取了这么一个绰号，大概会后悔得chang子都青吧。

谁叫你装bi1？谁叫你洗chang子？

天知dao，千年之后会发生什么样的事情啊。

千年之后

冬天了，连呼chu的气都是白的，这可真冷啊。行人们在路上冷得搓了搓手，匆匆而过，而一家路边小菜馆里，打chu了“酸菜炖血chang”的招牌菜，一大锅只要28元，xi引了无数食客蜂拥而来。

一掀起门帘，一gu酸香四溢的味dao就飘了开来，让人的唾ye急速分mi，更加饥chang辘辘。行家一闻就知dao，这家放的酸菜正宗！炖血chang的味dao肯定也不差！

最好的酸菜是用秋天的白菜腌的，买回来的大白菜洗净晾干，等叶子打蔫的时候，才用刀把白菜切成两块，稍稍在开水中tang一下。再an照一层菜一层盐的顺序，把酸菜缸填满，放上一块干净的石tou压实就行。

腌了大约一个月的酸菜，口gan极好，吃着非常shuang口开胃。这时候金黄的酸菜丝，才能pei得上主角血chang和五huarou。这家小餐馆的老板zuo得地dao，血chang和酸菜的味dao都好极了，能下两大碗米粉呢。好多食客一坐下，就指明要吃这dao28元的的“大唐gong廷mei食”。

“来啦来啦，大唐gong廷酸菜炖血chang来啦！”

李老板端着一个大锅，他的脸上满是幸福的笑容。多亏了这dao菜，让他的生意红火了起来。酸菜炖血chang不赚钱，可那其余的小菜和啤酒饮料，他可没有少赚。

有食客笑了笑，调侃dao：“老李，你这炖血chang，还算什么gong廷mei食？你就瞎chui吧，皇帝哪里会吃这zhong东西啊。”