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宁思音和蒋措到包厢去等。这里的包厢都设在湖边,窗外便是清幽湖景,十分宜人。
她坐直
,好整以暇地看着蒋措:“开始吧。”
“我想起来了。”她腾地一下坐起来。
她不死心地拿起筷
挨个尝了尝。烹饪过的鱼
味
几乎一模一样,除了第二盘好像确实如蒋措所说,
质比较松散之外,她完全吃不
任何的差别。
“太厉害了!您的
味非常
准,每一只都猜得一
不差。我们这里只有经验最丰富的老师傅才有这
通过
来判断鱼大小的能力,三爷果然名不虚传,今天让我们心服
服!”
他的嘴真有这么厉害?猫都没他刁。
蒋措摊开手掌,老神在在地反问:“哪里?”
宁思音怀疑的目光移向领班,后者一脸惊叹地
:“对的,这只确实不到八两,二斤七两多一
。”
一直到回去的路上,宁思音还沉浸在思考当中不能自
。
真的假的?
“二斤五两,误差不超过二两。很有弹
,
质差了些。”
车开到一半,实在想不
来,扭
问蒋措:“你到底是怎么答对的。”
“还要继续吗?”蒋措询问她。
“明白了宁小
,您擎等着吧。”几人
兴兴拿着鱼下去了。
领班随即报
重量:“这只三斤整。”
蒋措气定神闲地坐在椅
上看着她,等她一一尝过,才问:“我通过测验了吗?”
“不过我还是不明白,你到底是怎么作弊的?”她满是不解,“鱼
好之前我一直和你在一起,你没有机会跟他们串通。鱼端上来的时候我检查过,没有
任何标记;你尝的时候我也盯着,没有人给你提示。”
蒋措淡定地拿起筷
,从第一盘开始,夹起少许鱼
放
中,慢慢咀嚼然后吞咽。
“……”
每只盘
上都只有一块烹饪过的鱼
,少许搭
缀的
材。看上去十分诱人,
香味俱全,但仅从一块
,无法分辨
鱼本
的样
。
为了以防有人帮蒋措作弊,连盘
都是一模一样的,宁思音特地
代过领班,不要
任何记号。
宁思音抱着手臂坐在椅
上,脸上一半怀疑一边不解。
直到车开回蒋家的园
,某一个瞬间突然灵光一现。
蒋措正要下车,闻言停了动作。
领班的表情更为叹服:“这只重三斤四两。”
宁思音微微眯起
。
这次,他没有再拿什么“能尝得
来”这
理由来蒙她,直白而言简意赅地承认:“这家餐厅是我的。”
蒋措却不肯说更多了,神秘莫测地笑了笑,说:“慢慢想。”
他说得没错。
“这只弹
不错,
重应该在二斤六两与二斤八两之间,不到八两。”
蒋措品尝结束,终于给
了一个不错的评价:“这只弹
最合适,
质鲜
,刚刚好。二斤八两。”
蒋措便又夹起尝了尝第三盘的鱼
,之后
:“这只弹
差了
,
质偏
,但没有第二只那么松散,应该在三斤左右。”
宁思音狐疑的
神瞄他一
:“我怀疑你作弊了。”
宁思音抱起手臂,不服输地说:“容我想想。”
宁思音满意地
:“拿去厨房
吧。
法要一模一样,掐
去尾,只取鱼腹最
的一块就好,不要让他能看
个
来。”
蒋措像是被她逗笑,合上原本放在
上的书,看向她。
领班冲宁思音连连
。
宁思音万万没想到是这个答案,就知
他是靠作弊!
领班啪啪啪带
赞叹地鼓掌,几个上菜的小哥也跟着拍手。
厨房的效率很
,约莫半个小时,便有人来敲门了。领班带着五个侍应生,分别端上来五个盘
,依次排开,最后一起揭下不锈钢餐罩。
她不信蒋措真的能吃
来,但她确实没有发现任何作弊的证据。
宁思音想了一路,回忆整个过程,怎么都找不
他作弊的线索和正剧。
蒋措淡淡一笑,继续第二盘。只尝了一
便搁下筷
,评价:“这只
质绵
,脂肪
量
,
重在三斤三两以上。”
再下一盘。
蒋措笑而不语,轻轻摆了下手让人
去了。
“厉害。”她
笑
不笑地给蒋措一个“真心诚意”的大拇指。
蒋措:“承让。”
“要。”宁思音依然不信这个邪。
最后一盘。