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咖啡(2/5)

1.缩咖啡倒杯中

4.可撒可可粉装饰

制作步骤:

4.冰饮加冰块

缩咖啡:30ml

1.N与椰N混合加

1

缩咖啡:30ml

20??黑糖拿铁

N:120ml

1

13??巧克力拿铁

榛果糖浆:10ml

4.搅拌均匀

材料:

3.倒缩咖啡,搅拌均匀

1.N加打泡

制作步骤:

糖浆可依味调整:5–15ml

材料:

1.缩咖啡倒杯中

2

3.加榛果糖浆搅拌

1.N加打泡

材料:

糖:依需求

3.倒N

N温度:60–65°C

材料:

缩咖啡:30ml

制作步骤:

榛果糖浆:10ml

12??榛果

制作步骤:

缩咖啡:30ml

N:120ml

制作步骤:

N:120ml

2.倒缩咖啡

材料:

糖:依需求

黑糖浆:15ml

缩咖啡:30ml

N:60ml

1

N:120ml

---

材料:

糖:依需求

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方,将黑糖、抹

缩咖啡:30ml

冰饮:加冰块50–70ml或冷N

---

N:120ml

3.加黑糖浆,搅拌均匀

15??可可

14??榛果卡布

缩咖啡:30ml

巧克力酱:10ml

---

材料:

2.倒缩咖啡

---

2.加缩咖啡

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

冰块:适量

17??冰卡布

3.倒缩咖啡

1

1

---

材料:

椰N:20ml

3.倒缩咖啡

?提示

N泡:60ml

2.加可可粉搅拌均匀

2

3.表面淋焦糖酱

焦糖酱:10ml

制作步骤:

2

---

2.倒缩咖啡

3.倒N

冰块:适量

1

缩咖啡:30ml

1

16??冰拿铁

制作步骤:

材料:

1.N加打泡

N泡:60ml

11??焦糖玛奇朵冰/

制作步骤:

---

1.N打成密泡沫

---

冰块:适量

缩咖啡:30ml

2.倒缩咖啡

3.搅拌均匀

4.最上层放N泡

1.打泡N

巧克力酱:15ml

可可粉:10g

---

---

3.倒冰块,搅拌均匀

1.N加

N:120ml

缩咖啡:30ml

19??椰香拿铁

材料:

2.加巧克力酱搅拌均匀

冰块:适量冰饮

2.加冰块

制作步骤:

1

N:100ml

18??冰

N:120ml

巧克力酱:10ml

1.N混合巧克力酱

2.加冰块

制作步骤:

N:60ml

---

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