整几年，在餐厅备料区磨到手指发麻，才练又快又准的刀。

这只是开始。

老师在各台巡视。

再切丁。

连边角都乾乾净净。

又靠近一步，仔细看了几秒。

「你以前学过？」

话音一落，砧板声此起彼落。

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左手收指。

而现在——

他x1一气。

咚、咚、咚。

像是早已重复过上万次。

「手指内收。」

「没有。」

那是教学用的标准。

接着迅速改刀。

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全班跟着老师走实习厨房。

熟悉的不锈钢台面在灯光下泛着冷光。

刀锋贴着指节。

却在林宇凡里显得生涩。

动作畅自然。

林宇凡心一。

有人张地呼x1。

有人拳掌。

那不是新手能来的成果。

语气平静，却带着认真。

咚、咚、咚、咚。

有人切一刀停一下。

事实上，也确实如此。

「不要挥。」

一久违的熟悉涌上来。

一排排刀整齐排列。

有人切得歪七扭八。

目光落在他的砧板上。

「刀背贴指节。」

切丝。

一开始只是随意看。

不是实战的效率。

而是稳定而连续的节奏。

还有人厚薄完全不一。

神第一次现明显的讶异。

他的砧板上已经整整齐齐堆满一小堆尺寸完的材。

乾净俐落的边缘。

一致的尺寸。

不是慌切。

他知。

下一瞬间，刀落。

直到走到林宇凡这一排。

彷佛Tb脑袋更早适应了重来的人生。

老师沉默了一瞬。

脚步忽然停下。

林宇凡低下，继续动作。

心脏却得很快。

动作规范。

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又看向砧板。

周围几个同学偷偷看过来，满脸惊讶。

这一世的人生。

「天生适合拿刀。」

老师抬起，看向林宇凡。

才刚要真正展开。

那些技巧，早已刻骨里。

旁边的同学还在小心翼翼慢慢切。

「开始。」

老师示范了一遍标准动作。

下意识摇。

「手很好。」

厚度几乎一致。

乾净俐落。

林宇凡站在自己的位置前，看着前那白萝卜。

整齐的切面。

萝卜片整齐落下。

这觉，b记忆中还顺。

他自己都微微一愣。

右手握刀。

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老师愣了一下。

眉时而皱起，时而摇。